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华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒，有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处，它们的酒液都是浑浊的，所以历史上经常把酒称做为——浊酒。古法酿酒：到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然后在窖室中进行发酵，到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行过滤，入酒甑蒸馏。

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金康五道 · 酱酒典藏

国人爱喝酒，尤以白酒先，酱香酒出身高贵更是白酒中的王者，爱酒的朋友都知道酱香酒好喝并且对身体有益，可根据最新的调查显示酱香酒的市场占有率却仅有15%。金康五道聚集3名品酒大师及4名酱酒爱好者，历时两年时间，在茅台镇500余家正规酱酒工厂中精挑细选出口感饱满、价格亲民、质量可靠的优质酱酒,只为让爱酒人士在现今这个酱酒价格“飞天”的市场常态里感受到酱香酒白酒的魅···

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